تصنيع مايونيز منخفض السعرات و دراسة خواصه الفيزيوكيميائية و المايكروبية و الحسية
العناوين الأخرى
Manufacture of low-calorie mayonnaise and study of physico-chemical, microbial and sensory properties
المؤلفون المشاركون
الأنبايي، إيمان حميد
بيداء حافظ محمد
المصدر
الناشر
تاريخ النشر
2018-12-31
دولة النشر
العراق
عدد الصفحات
12
التخصصات الرئيسية
الموضوعات
نوع البيانات
أوراق مؤتمرات
رقم السجل
BIM-922893
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
بيداء حافظ محمد والأنبايي، إيمان حميد. 2018-12-31. تصنيع مايونيز منخفض السعرات و دراسة خواصه الفيزيوكيميائية و المايكروبية و الحسية. . مج. 18، العدد الخاص (2018)، ص ص. 835-846.صلاح الدين، العراق : جامعة تكريت، كلية الزراعة،.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-922893
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
بيداء حافظ محمد والأنبايي، إيمان حميد. تصنيع مايونيز منخفض السعرات و دراسة خواصه الفيزيوكيميائية و المايكروبية و الحسية. . صلاح الدين، العراق : جامعة تكريت، كلية الزراعة،. 2018-12-31.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-922893
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
بيداء حافظ محمد والأنبايي، إيمان حميد. تصنيع مايونيز منخفض السعرات و دراسة خواصه الفيزيوكيميائية و المايكروبية و الحسية. .
https://search.emarefa.net/detail/BIM-922893
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر