تأثير إضافة مصادر مختلفة من الألياف في خصائص الجودة للخبز الأوروبي (الصمون)
العناوين الأخرى
The effect of different sources addition of fibers in quality properties of European bread
المؤلفون المشاركون
عبير عبد الملك عبد الحميد
مصري، محمد
المصدر
المجلة الأردنية في العلوم الزراعية
العدد
المجلد 12، العدد 3 (30 سبتمبر/أيلول 2016)، ص ص. 931-947، 17ص.
الناشر
الجامعة الأردنية عمادة البحث العلمي
تاريخ النشر
2016-09-30
دولة النشر
الأردن
عدد الصفحات
17
التخصصات الرئيسية
الموضوعات
نمط استشهاد جمعية علماء النفس الأمريكية (APA)
مصري، محمد وعبير عبد الملك عبد الحميد. 2016. تأثير إضافة مصادر مختلفة من الألياف في خصائص الجودة للخبز الأوروبي (الصمون). المجلة الأردنية في العلوم الزراعية،مج. 12، ع. 3، ص ص. 931-947.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-818620
نمط استشهاد الجمعية الأمريكية للغات الحديثة (MLA)
مصري، محمد وعبير عبد الملك عبد الحميد. تأثير إضافة مصادر مختلفة من الألياف في خصائص الجودة للخبز الأوروبي (الصمون). المجلة الأردنية في العلوم الزراعية مج. 12، ع. 3 (2016)، ص ص. 931-947.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-818620
نمط استشهاد الجمعية الطبية الأمريكية (AMA)
مصري، محمد وعبير عبد الملك عبد الحميد. تأثير إضافة مصادر مختلفة من الألياف في خصائص الجودة للخبز الأوروبي (الصمون). المجلة الأردنية في العلوم الزراعية. 2016. مج. 12، ع. 3، ص ص. 931-947.
https://search.emarefa.net/detail/BIM-818620
نوع البيانات
مقالات
لغة النص
العربية
رقم السجل
BIM-818620
قاعدة معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي "ارسيف Arcif"
أضخم قاعدة بيانات عربية للاستشهادات المرجعية للمجلات العلمية المحكمة الصادرة في العالم العربي
منصة "معرفة" للكتاب العربي الجامعي الرقمي 
تقوم هذه الخدمة بالتحقق من التشابه أو الانتحال في الأبحاث والمقالات العلمية والأطروحات الجامعية والكتب والأبحاث باللغة العربية، وتحديد درجة التشابه أو أصالة الأعمال البحثية وحماية ملكيتها الفكرية. تعرف اكثر
