الجودة الكيماوية و الحسية لزيت الزيتون المخزن على حرارة الغرفة
بواسطة: الساعد، علي كامل؛ السماعيل، خالد محمد؛ ديرانية، إسراء مصطفى. المجلة الأردنية في العلوم الزراعية. مج. 8، ع. 1 (2012)، ص ص. 114-126، 13ص.
الموضوعات: الأردن؛ التخزين؛ زيت الزيتون؛ المواصفات القياسية؛ ضمان الجودة